Der Wurzel der Angelikapflanze wurde im Mittelalter nachgesagt, die Pest heilen zu können. Ein Engel soll damals die Pflanze einem frommen Menschen gezeigt haben. Daher auch der Name „Engelwurz“. Die Bitterstoffe, die in der Wurzel enthalten sind, wirken sich v. a. positiv auf den Magen und die Verdauungsorgane aus.
Mehr