Der Ingwer wirkt stark erregend und erhitzend und ist in kleinen Gaben ein kräftiges, magenstärkendes und die Verdauung beförderndes Mittel. Er wird jedoch in der Heilkunde nicht für sich allein, sondern nur als Zusatz zu stärkenden Arzneien, im Weine bei Schwäche und Verschleimung der Verdauungsorgans, und bei veralteten Wechselfiebern, auch bei Typhus und Lähmungen, seltener zu Nies- und Kaumitteln, oder zu Senfpflaster verordnet. Ingwer, mit etwas Kümmel in Wein gesotten, ist bei Magenweh, Blähungen und Unterleibsschmerzen ein sehr gutes Mittel. Er bildet ferner einen Bestandteil mehrerer Präparate. Im übrigen spielt der Ingwer im menschlichen Haushalte als Gewürz eine bedeutende Rolle. Inn der Tierheilkunde wird der Ingwer geradeso wie der Kalmus benutzt.
Ingwer
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