(Crataegus)
Gattung der Familie Rosengewächse.
Gemeiner Weißdorn
(C. oxyacantha)
Ein überall vorkommender, stacheliger Strauch, wächst auf hartem sonnigem Boden, in Hecken, Laubwäldern, wird 2 – 5 Meter hoch. Seine Rinde ist aschgrau, das Holz an den Zweigen rötlich, weiß geädert und zäh. Die im Juni erscheinenden weißen wohlriechenden Dolden lassen rote essbare Früchte (Mehlbeeren) zurück, welche in der Schweiz zu einer Art von Bier verwendet werden.
Die Rinde enthält einen Farbstoff, das harte Holz findet in der Drechslerei vielfache Verwendung.